Die Wurzel des Löwenzahns, auch bekannt als Taraxacum officinale, ist nicht nur eine weit verbreitete Pflanze in unseren Gärten und Wiesen, sondern auch ein wahres Wunderwerk der Natur. Oft als Unkraut abgetan, hat der Löwenzahn eine Vielzahl von nützlichen Eigenschaften, die in der Naturheilkunde und der modernen Ernährung zunehmend Anerkennung finden. Die Pflanze ist für ihre leuchtend gelben Blüten und gezackten Blätter bekannt, die im Frühling und Sommer erblühen. Doch was viele nicht wissen, ist, dass der Löwenzahn in allen seinen Teilen – von den Wurzeln über die Blätter bis zu den Blüten – eine Fülle von Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien enthält. Das Elixier aus Löwenzahn, das durch die Extraktion…