Die Bedeutung von Vitamin B2, auch bekannt als Riboflavin, wird oft unterschätzt, obwohl es eine entscheidende Rolle für die Gesundheit spielt. Dieses wasserlösliche Vitamin ist an verschiedenen biologischen Prozessen beteiligt und trägt zur Aufrechterhaltung eines gesunden Stoffwechsels bei. Es ist notwendig für die Umwandlung von Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen in Energie, die der Körper benötigt, um optimal zu funktionieren. Darüber hinaus ist Vitamin B2 ein wichtiger Bestandteil bei der Produktion von roten Blutkörperchen und der Aufrechterhaltung eines gesunden Nervensystems. Riboflavin ist nicht nur für den Energiehaushalt von Bedeutung, sondern hat auch antioxidative Eigenschaften, die helfen, den Körper vor schädlichen freien Radikalen zu schützen. Diese freien Radikale können Zellschäden verursachen und…